Este aderezo se ha popularizado mucho durante los últimos años, en parte por la facilidad de la receta. Es un complemento perfecto para carnes, como pollo, pescado (por ejemplo salmón) o costillas de cerdo, pero también
se puede usar para dar sabor a verduras, ensaladas, papas al horno o tofu.
Ingredientes
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de miel de azahar
- 1 cucharadita de mostaza (preferiblemente de Dijon)
También puedes añadir vinagre blanco, una pizca de sal, pimienta molida y/o ajo en polvo, pero los ingredientes básicos de la salsa son los mencionados en la lista anterior.
Elaboración
- Mezclar los ingredientes en un bowl
- Refrigerar durante dos horas.La cantidad de los ingredientes puede variar en función de tus preferencias y la dulzura que desees. Se recomienda la mostaza de Dijon por su característico sabor amargo; el resultado es notablemente distinto con otros tipos de mostaza.
