La miel tiene más calorías que el azúcar (21 contra 16 por cucharadita), pero como también es más dulce, necesitamos menos cantidad. Por eso, al final terminamos ingiriendo menos calorías.
La miel, a diferencia del azúcar, es muy nutritiva, aporta vitaminas, sales minerales y aminoácidos. Además, también aporta otros beneficios al organismo, como ayudar a disminuir el estrés, a regular el sueño, o a prevenir enfermedades respiratorias.
Además, hay varios estudios que relacionan el descanso con la pérdida de peso, por lo que la miel también resultaría una gran aliada en este aspecto
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