Con esta receta podrás dar fácilmente un giro dulce al clásico pollo asado.
El pollo glaseado con miel y limón es una receta que se prepara en muy poco tiempo.
Ingredientes (2 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de miel multiflora
- 1 cucharadita de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
- En primer lugar exprime el limón en un bol y mezcla su zumo con salsa de soja y miel.
- La salsa resultante se pone sobre las pechugas de pollo, previamente sazonadas con sal y pimienta.
- Si te apetece también puedes agregar cebolla con ajo en polvo.
- Si pones el medio limón exprimido entre las pechugas les añadirás aún más sabor.
- El pollo se tiene que hornear durante aproximadamente media hora a 180º o 200º.
- Durante este proceso lo rociaremos una o dos veces más con la salsa que hemos preparado, tanto para darle sabor como para evitar que se seque.
- Puedes acompañar el pollo con miel y limón de ensalada o patatas asadas, así como perejil y rodajas de limón o cualquier otro condimento que te parezca adecuado.
