Pollo asado con miel multiflora y limón

Con esta receta podrás dar fácilmente un giro dulce al clásico pollo asado.

El pollo glaseado con miel y limón es una receta que se prepara en muy poco tiempo.

Ingredientes (2 personas)

  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 limón
  • 1 cucharadita de miel multiflora
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  1. En primer lugar exprime el limón en un bol y mezcla su zumo con salsa de soja y miel.
  2. La salsa resultante se pone sobre las pechugas de pollo, previamente sazonadas con sal y pimienta.
  3. Si te apetece también puedes agregar cebolla con ajo en polvo.
  4. Si pones el medio limón exprimido entre las pechugas les añadirás aún más sabor.
  5. El pollo se tiene que hornear durante aproximadamente media hora a 180º o 200º.
  6. Durante este proceso lo rociaremos una o dos veces más con la salsa que hemos preparado, tanto para darle sabor como para evitar que se seque.
  7. Puedes acompañar el pollo con miel y limón de ensalada o patatas asadas, así como perejil y rodajas de limón o cualquier otro condimento que te parezca adecuado.


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